Rosso

ZONA DI PRODUZIONE : Romagna
UVE : 100% sangiovese
ETA’ MEDIA DELLE VITI : 20 anni
EPOCA DI VINIFICAZIONE : primi ottobre
VINIFICAZINE : In vasche di acciaio da 20 hl
MACERAZIONE : con bucce 12 gg a temperatura mantenuta controllata.
TEMPERATURA DI SERVIZIO : 18° - 20° C.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO : carni rosse, alla griglia oppure brasate; cacciagione e umidi.
GRADO : 12.5 % vol.

Vino rosso, sano genuino dall'aroma sublime.

Per l'assenza di conservanti e correttori di acidità, è un vino da bere tutti i giorni e usufruire così dei suoi effetti benefici

Il suo aroma è in mutamento continuo ( è  vivo ), così come deve essere

Per la sua naturalezza ,si potrebbe riscontrare una leggera precipitazione sul fondo della bottiglia.