Cabernet Sauvignon Rubicone |
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| Vino rosso corposo 100% Cabernet Sauvignon | ||||
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| ( Fattoria Mula d'Oro ) |
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€3.50
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ZONA DI PRODUZIONE : Romagna UVE : 100% cabernet ETA’ MEDIA DELLE VITI : 10 - 15 anni EPOCA DI VINIFICAZIONE : fine fine settembre VINIFICAZINE : In vasche di acciaio da 20 hl MACERAZIONE: 8 gg ad temperatura mantenuta controllata TEMPERATURA DI SERVIZIO : 16°- 18° C. ABBINAMENTO GASTRONOMICO : carni rosse e alla griglia salumi e formaggi freschi. GRADO : 14.5 % vol. All’esame visivo si presenta rosso rubino con orli violacei, brillante e di grande intensità. All’olfatto si distingue subito per la sua tipica vinosità, corredata da sentori di frutti rossi di sottobosco e viola mammola. Dal punto di vista gustativo è deciso, robusto dotato di una piacevole spina acida che rende armonico il complesso, abbondantemente grasso e persistente. |
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